SUPERIOR SUPÉ Ni avnjuter en exklusiv 5-rätters middag i vår Hjortbergska matsal  där ni gästas av Joe Labero ,och får därefter flytta er till de bästa platserna där ni njuter av en sprakande showupplevelse. För 20-50 personer. Dryck tillkommer. Dryckespaket kan beställas till.

5-rätters meny.

Wagucarpaccio
med parmesan och lagrad balsamico
*
  Havskräfta med blomkålspuré smaksatt med fänkål
  musselbuljong och avrugakaviar
  *
  Lättrökt röding
med blomkål, grön sparris, ostronskivling, granny smith och pepparrotsbuljong
 *
  Lammytterfilé
med syrad lökterrine, svartrot och lammsky
 *
  Äppelsorbet
med vit choklad och fänkålscrème


Pris: ons/tors 1520.- fre/lör 1620.-. I priset ingår showbiljett, 5-rätters middag, garderobsavgift  och DVD. Under kvällen gästas ni av Joe Labero!

Kontakta Den här e-postadressen är skyddad från spam bots, du måste ha Javascript aktiverat för att visa det   för att boka.