Till Hamburger Börs kommer gäster i olika åldrar och från olika platser. Alla med lika höga förväntningar om att få uppleva en speciell kväll att minnas länge. Dessa förväntningar ställer höga kulinariska krav på vår kökschef. Utmaningen ligger i att kunna skapa nytänkande god mat & att rätterna skall uppskattas av de dryga 600 matgäster som sätter sig till bords här varje föreställningskväll. Receptet är enkelt. Hög kvalitet på råvarorna och en ambition som aldrig tryter när det gäller att göra alla gäster nöjda. Förutom à la carte presenterar vi varje vecka minst en ny förrätt, varmrätt och dessert, med inspiration av årstidens primörer och specialiteter.
 |
à la carte Joe Labero hösten 2010
Menyn serveras under föreställningar av Joe Labero 10 september till 30 oktober 2010.
Meny Labero 2010 |
 |
Superior supé 5-rätters i Hjortbergska matsalen
Vill Ni ha det lilla extra för företaget eller den privata festen? Vill Ni bara sitta lite separat och sedan inta de bästa platserna? Då är det här Ni ska sitta och avnjuta vår 5-rätters meny.
5-rättersmeny höst 2010 |
 |
Excellent evening 7-rätters i Oscarianska baren
Är Ni ett mindre sällskap på 12-20 personer som vill ha "all inclusive"? Då är det här alternativet för Er. Här har mat och dryck komponerats för alla finsmakare.
7-rättersmeny höst 2010 |
 |
Joe Laberos matinémeny
Menyn serveras under matinéföreställningar av Joe Labero - the Magic Insider hösten 2010.
Matinémeny hösten 2010 |
 |
Drinkmeny
Klicka på länken nedan för att titta på vår drinkmeny.
För sällskap över 10 personer går det även bra att förbeställa drinkar om du kontaktar bokningen på 08-787 85 00.
Drinkmeny |
 |
Champagne
Vill du göra det lite extra festligt kan du nu beställa champagne på bordet till ditt sällskap i förväg!
Läs mer om våra champagnepaket här
|
|
