Julshow och á la carte
|
|||
5-rätters middagSUPERIOR SUPÉ Ni avnjuter en exklusiv 5-rätters middag i vår Hjortbergska matsal och får därefter flytta er till de bästa balkongplatserna där ni njuter av en sprakande showupplevelse. För 20-50 personer. Dryck tillkommer. Dryckespaket kan beställas till. Kontakta för att boka. |
7-rätters middagExcellent Evening i Oscarianska baren 7-rätters meny, serveras i Oscarianska baren till sällskap på 10-20 personer. Bland keruber och guldinramade speglar väntar ett chambre separée med nymanglade linnedukar, levande ljus, blommor och en guldkantad sjurätters meny som inleds med bubblande champagne och rundas av med en fulländad avec. Innan föreställningen börjar flyttar ni över till de bästa borden huset har att erbjuda nära scen.
Meny R.E.A Wagucarpaccio med parmesan och lagrad balsamico Havskräfta med blomkålspuré smaksatt med fänkål musselbuljong och avrugakaviar Shortrib och ankleverterrine med palsternacka samt oxsvansbuljong Lättrökt röding med blomkål, grön sparris, ostronskivling, granny smith och pepparrotsbuljong Lammytterfilé med syrad lökterrine, svartrot och lammsky Äppelsorbet med vit choklad och fänkålscrème Ljummen chokladbakelse jordnötter, gräddfil, brynt smör och toffeeglass Pris: ons-tors 2045:- fre-lör 2095:-/pers. I priset ingår showbiljett, 7-rätters middag, dryck samt garderob. Kontakta för att boka. |
||